{"id":3085,"date":"2023-09-14T10:39:16","date_gmt":"2023-09-14T08:39:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/?p=3085"},"modified":"2023-09-14T10:39:16","modified_gmt":"2023-09-14T08:39:16","slug":"guida-de-lespresso-2023-salina-bianco-e-salina-rosso-igp-guadagnano-94-punti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/2023\/09\/14\/guida-de-lespresso-2023-salina-bianco-e-salina-rosso-igp-guadagnano-94-punti\/","title":{"rendered":"GUIDA DE L&#8217;ESPRESSO 2023 &#8211; SALINA BIANCO E SALINA ROSSO IGP GUADAGNANO 94 PUNTI!"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Tra tutte le isole, Salina \u00e8 senza dubbio la pi\u00f9 fertile. Un verde intenso domina i pendii del Monte Porri e del Monte Fossa delle Felci, i due vulcani spenti che insieme formano quest&#8217;isola dalla bellezza indefinibile; dove vento, sole, luce e colori si impastano come la tempera sulla tavolozza. E ci\u00f2 che rimane \u00e8 una terra lontana dal tempo, distante anni luce dai ritmi frenetici della Penisola. E&#8217; fra i profumi di questo piccolo angolo di macchia mediterranea che la famiglia Colosi ha piantato le sue vigne, coltivate su suggestivi terrazzamenti a strapiombo sul mare, da cui si pu\u00f2 gettare lo sguardo su tutto l&#8217;arcipelago vulcanico. Pap\u00e0 Piero e il figlio Pietro sono concordi nel condurre con idee cristalline quest&#8217;azienda sublime, che ha nella Malvasia una gemma tra le pi\u00f9 splendenti.&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Tra tutte le isole, Salina \u00e8 senza dubbio la pi\u00f9 fertile. Un verde intenso domina i pendii del Monte Porri e del Monte Fossa delle Felci, i due vulcani spenti che insieme formano quest&#8217;isola dalla bellezza indefinibile; dove vento, sole, luce e colori si impastano come la tempera sulla tavolozza. E ci\u00f2 che rimane \u00e8&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3086,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,35],"tags":[],"class_list":["post-3085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicono-di-noi","category-premi-riconoscimenti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3087,"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3085\/revisions\/3087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cantinecolosi.it\/site\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}