Un Rosato ottenuto da uve di Nero d’Avola 100% vinificate in bianco. Rosa brillante, al naso esprime intensi sentori di frutta rossa e chiare note vinose, avvolgente e morbido. Sapido, fresco e armonico, risulta al palato equilibrato e di buona persistenza. Ideale da stappare per l’aperitivo, è perfetto per essere abbinato a piatti di carne bianca e salumi.
Rosato DOC
Sicilia
Classificazione
Vino Rosato Sicilia DOC
Vitigno
Nero d’Avola 100%
Zona produzione
Riesi (CL), Mazara (TP) – Sicilia
Terreno
Argilloso
Sistema di allevamento
Controspalliera
Colore
Rosa brillante, con toni tendenti al granato
Profumo
Ampio, fruttato, con sentori di frutti di bosco e chiare note vinose.
Gusto
Sapido e fresco, in equilibrio tra morbidezza ed acidità ben bilanciate.
Abbinamento
Ideale come aperitivo, con piatti di carni bianche, o salumi.
Gradazione alcolica
12,5 % vol
Temperatura di Servizio
10/12 °c
Produzione
