“Le uve provengono dalla zona di Vita (Marsala) e Petrosino (Trapani) e affinano prima in acciaio e poi in botti di acacia costruite da un artigiano locale. Un mix di note floreali, frutta bianca dolce…

“Gestita da Piero Colosi, esponente della quarta generazione, con la collaborazione del padre Pietro, Cantine Colosi si divide tra la terra ferma, con la cantina di produzione, e l’isola di Salina, dove si trovano i…