GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA 2024. La Malvasia Passita Na’jm riceve 95 punti e il “FACCINO”. Secca del Capo 94 punti, Salina Bianco 91 e Guardiano del Faro 89!

di Marianna Colosi

“Gestita da Piero Colosi, esponente della quarta generazione, con la collaborazione del padre Pietro, Cantine Colosi si divide tra la terra ferma, con la cantina di produzione, e l’isola di Salina, dove si trovano i vigneti, perlopiù di Malvasia delle Lipari, in località Gramignazzi, territorio vulcanico particolarmente vocato. Qui, dal 2004, sorge la nuova cantina…