Nero d'Avola Rosè DOC

Sicilia

In zertifizierten Bio - Weinbergen wimmelt es nur so von Wildtieren. Lebendig mit der energetischen Fülle der vielfältigen Flora & Fauna Siziliens. Der tiefe Respekt vor diesem fein ausgewogenen Ökosystem veranlasste die Colosi Familie, die "Ecolosi" Linie zu kreieren, die das Terroir fachmännisch ausdrückt, ohne es zu stören.

Weinklassifizierung

Wein Rosè Nero d’Avola Sicilia DOC 

Zertifizierung

Organisch, biologischer Weinbau

Rebe

Nero d’Avola 100%

Zonenproduktion

Mazara del Vallo (TP)

Boden

Kalkhaltig

Weinberg

  • Zuchtsystems: Guyot
  • Höhenlage: 350/450 m
  • Weinreben/Hektar: 4000
  • Lage: Nordost
  • Alter: 15 Jahre

Farbe

Leuchtend rosa

Geschmacksnote

Zartes Bouquet mit einem Hauch von roten Früchten, Granatapfel und rosa Grapefruit

Kombination

Hervorragend als Aperitif, Schalentiere, gebratener Fisch, weißes Fleisch, perfekt zu Pizza.

Alkoholische Abstufung

13% vol

Empfohlene Trinktemperatur

10/12 °c
Format
Data Sheet
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