Da uve Viognier in purezza, questo vino riesce ad esaltare intensa aromaticità e freschezza. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso offre spiccate note floreali, fiori di acacia e fiori di limone a cui si affiancano calde note di pesca e buccia di agrumi.
Viognier IGP
Terre Siciliane
Classificazione
Vino Bianco Viognier Terre Siciliane IGP
Vitigno
Viognier 100%
Zona produzione
Salemi (TP) – Sicilia
Terreno
Argilloso
Sistema di allevamento
Guyot
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli
Profumo
Spiccate note floreali, fiori di acacia e fiori di limone a cui si affiancano calde note di pesca e buccia di agrumi.
Gusto
Fresco, sapido e asciutto, ha un eccellente persistenza.
Abbinamento
E’ ideale con carpacci di pesce, sushi, formaggi freschi di capra, risotti..
Gradazione alcolica
13% vol
Temperatura di Servizio
8 /10 °c
Produzione
