…bevendo il Colosi, una incredibile Malvasia delle Lipari, per una volta non ho bevuto per dimenticare, ma per ricordare un paradiso italiano, Salina. Scarica l’articolo completo qui: https://www.dimensionesuonosoft.it/news/salina-lisola-che-possiede-un-fascino-poetico-2/
Già a pronunciarne il nome il cuore si riempie di quella bellezza che connatura un luogo meraviglioso. Salina è proprio così, bellissima. In più questa piccola isola nell’arcipelago delle Eolie rappresenta un territorio d’elezione per la viticoltura e qui, da ormai più di quarant’anni, la famiglia Colosi coltiva i suoi vigneti. Scarica l’intero articolo qui:…
Un articolo di Andrea Mucci che recensisce i semplici ma gustosi piatti della Taverna del Marinaio a Lanciano, in Abruzzo. Il dessert, un goloso semifreddo all’amaretto su base di caramello salato, viene servito con il nostro Passito Sicilia. Scarica qui l’articolo completo: https://www.scattidigusto.it/2021/07/20/taverna-del-marinaio-autentica-cucina-di-mare-a-ottimi-prezzi-in-abruzzo/
Il Mondial des Vins Extremes è il concorso internazionale dedicato ai vini della cosiddetta viticoltura “eroica” o “estrema”, ovvero a una produzione di vini riguardante piccole aree vitivinicole, con caratteristiche ambientali e paesaggistiche di pregio e con difficoltà naturali strutturali: vini “di montagna” (sopra i 500 metri s.l.m, esclusi i vini di altopiano), vini da…
Il Malvasia Day torna anche quest’anno per la sua decima edizione! I produttori di Malvasia dell’isola di Salina hanno dato il loro contributo per rendere l’evento accogliente e partecipativo. Tanti i giornalisti e gli appassionati di vino che si sono recati sull’isola per prendere parte all’evento svoltosi il 20 Luglio a Palazzo Marchetti, nel piccolo…
Il colore rosa corallo acceso, affascina nella bella bottiglia, studiata per far risaltare il prodotto. Intrigante bouquet floreale di rosa selvatica con i sentori tipici della macchia mediterranea e note agrumate di pompelmo rosa. Scarica l’articolo completo qui: https://ilvinodanza.altervista.org/salina-rosato-igp-2019-cantine-colosi/